ペッパーミルとソルトミルを、新しくしました。
今まで使っていたミルは、同じくプジョー の電動ミル。
それも気に入ってましたが、電池が切れると全く出てこなくなるのが難点で。
電池を入れ替えても最近なんだか勢いよく動かなくなってきたので、買いかえることにしました。
インテリアにシルバーが多いので、ミルも合わせるようにステンレスにしました。
コンロ脇の引き出しに収納したかったので、高さ18センチのものをチョイス。
オーソドックスな形は初めてですが、やっぱり素敵です。
一番上のつまみの色で、ペッパーとソルトが見分けられるようになっていました。
これで電池交換の心配もなく、ずーっと使い続けることができそうです＾＾
粉がこぼれないように、ステンレス製のコースターを下敷きにしてます。
早速、近所のスーパーで買ってきた岩塩とホールペッパーをミルに投入。
幅広い料理に使えて、まろやかな味のヒマラヤ岩塩ピンクソルト。
一見、ソルトミルもペッパーミルも同じように見えるけど、裏から見たらこんなに刃が違います。
プジョーのステンレスミルの挽き具合は、6段階。
電動ミルの時よりも細かく挽けて、香りもいい♪
オイル&ビネガーとペッパー&ソルトを、コンロ脇の引き出しに収納してみるとこんな感じに。
見せる収納にしてもよさそうですが、猫がいたずらするのがこわくて、引き出しに収納することにしました。
これからは毎日、ミルを使うことが楽しくなりそうです♪
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