【ミニマリストのカトラリー】私が愛用しているもの

愛用のカトラリー

 

夫婦二人暮らしだから、カトラリーはそれぞれ2本ずつ用意しています。

使わないカトラリーはその都度見直して厳選しているので、どれも気に入っているものばかりです。

 

カトラリー収納

 

カトラリーの収納場所は、食器棚カウンターの左上の引き出しにまとめました。

たまたまアクタスで引き出しの幅ぴったりのカトラリーケースを見つけたので、それを使って収納しています。

 

カトラリーケースを白く塗装してみた
【after】食器棚にカトラリーを収納
【キッチン美白化計画】カトラリーケースを白く塗装してみた結果

続きを見る

 

イッタラ チッテリオ

イッタラチッテリオのフォークとナイフ

 

イッタラの食器が増えたので、カトラリーもイッタラにして合わせました。

チッテリオのディナーフォーク・ディナーナイフ・ディナースプーン、デザートフォーク・デザートナイフ・デザートスプーン、コーヒースプーン。

夫婦二人暮らしだから、それぞれ二本ずつ持っています。

 

 

シャープな直線でモダンな印象で、同じイッタラの食器とも合わせやすい。

持ち手の幅が広いところが持ちやすく、使いやすいです。

カトラリーの種類が豊富だから自分の家に合ったカトラリーが選びやすく、ずっと変わらないロングセラーの商品なので、いつでも必要なときに買い足せるのもいい。

なにより、シンプルだから飽きなくていいのです。

何年も使っていますが、マットなステンレスで傷が目立ちにくいから長く使えています。

 

黒檀の夫婦箸

夫婦箸

 

愛着をもって長く使えるお箸が欲しくて、日本橋にあるお箸屋さんで、丈夫な黒檀の夫婦箸を買いました。

 

 

黒檀は、ピアノの黒鍵などに使われていたかたい木材で折れにくい素材。

職人さんの手作りでアフターメンテナンスもしてくれるそうで、食用オイルを箸に染み込ませて自分でお手入れしていると、白くならずに長く使えるのだそう。

箸の形もいろいろあって悩みましたが、お店の人に聞いてみると、六角形から八角形あたりが持ちやすい形なんだそうです。

悩みながらも、カクカクっとした六角形にしてみました^^

程よい重さと、握りやすさがしっくりきます。

テーブルが白だから、お箸の黒色がテーブルを引き締めてくれます。

 

ジェンガラケラミックの箸置き

 

フランジパニのお花が一輪テーブルに咲いたような箸置き。

ぽってりした質感のジェンガラケラミックの食器が好きで、それに合わせて箸置きも揃えました。

箸置きはこれさえあればいいと思うくらいのお気に入りです♪

 

 

同じデザインで愛用している小鉢。

 

 

取り分け皿は、お正月でも使える。

 

白山陶器のレンゲ

 

くちあたりの良い白山陶器のレンゲ。

シンプルだからどんな食器と一緒に使っても合うのと、テーブルに置いた時に自立するから、レンゲスタンド的なものを用意しなくてもいいところが気に入ってます^^

 

柳宗理のマドラー

 

適度な重さが持ちやすいシンプルなマドラー。

ソーダ割りを作ったり、小瓶に入れたスパイスを少量だけすくったりと、キッチンではいろいろ使えて、なくてはならない存在。

 

ランチョンマット

チルウィッチのラチョンマット

 

カトラリーと一緒に引き出しに収納しているランチョンマット。

 

 

洗いやすいビニール素材のチルウィッチ ランチョンマット。

フォーク・ナイフとの色なじみが良いシルバーホワイトの色が気に入っています。

 

ランチョンマット
ランチョンマット
【キッチンの愛用品】テーブルを引き立てるランチョンマットとトレー

続きを見る

 

カトラリーは昔はもっとごちゃごちゃありましたが、よく使うものだけ残せるように何度も見直して整理しているうちに、自分の好きなテイストが分かってくるものですね。

自分の好みが分かると、モノを選ぶ基準にもなります。

 

ミニマリストの食器の選び方
【少ない食器で暮らす】ミニマリストの食器の選び方と収納のコツ
【少ない食器で暮らす】ミニマリストの増えすぎない食器の選び方

続きを見る

食器棚の収納
食器棚の収納
【食器棚の収納】吊り戸棚・引き出しの収納とコツ

続きを見る

 

-キッチン収納

Copyright© megmeg simple life , 2021 All Rights Reserved.